«СПАРТА» на семинаре в Петербурге!
Наша компания принимает участие в семинаре «Современные реалии производства кондитерских изделий» от Группы Компаний «ЭФКО» - одной из крупнейших продуктовых компаний страны. Семинар проходит 22-23 июня в Санкт-Петербурге!
В программе семинара от «ЭФКО» 2 насыщенных дня: выступления представителей отрасли, дегустации, мастер-классы, дискуссии и экскурсии!
Ведущие представители кондитерской и хлебопекарной отраслей представаят доклады на актуальные темы, анализ и прогноз развития индустрии в целом.
Вот лишь некоторые темы семинара:
- «Особенности применения жидких масел в составе специализированных жиров»
- «Новинки в ассортименте масложировых продуктов ГК «ЭФКО»
- «Жиры для глазурей. Факторы, определяющие качество готовой продукции»
- «Увеличение сроков годности кондитерских изделий»
- «Влияние рецептурных компонентов и технологических параметров на качество слоеных изделий»
- «Рынок заморозки: актуальные решения»
- «Дискуссия с экспертом. Стратегическое развитие пищевой отрасли: возможности и ограничения»
- «Мировые тенденции кондитерского рынка. Актуальные проблемы и способы решения»
- «Какие компании могут рассчитывать на господдержку - обзор последних мер»
- «Стандартизация как элемент сквозного регулирования кондитерской продукции. Точки соприкосновения и барьеры исполнения»